25 Cze. 2015

Lubelskie Smaki 2015


Potencjał kulinarny Radzyńskiej Krainy Serdeczności rośnie w siłę! Oprócz kulinarnego dziedzictwa w postaci tradycyjnych produktów regionalnych Powiat Radzyński może być dumny z adeptów sztuki kulinarnej, którzy fachu uczą się w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Radzyniu Podlaskim pod opieką profesjonalnej kadry branży gastronomicznej.

Uczniowie ZSP im. Jana Pawła II w Radzyniu Podlaskim: Paulina Zdziennicka i Paweł Jabłoński (kl. III tfg), Klaudia Burczaniuk i Iwona Hukaluk (kl. II tg) oraz Natalia Siwczuk i Maciej Strzelczyk (kl. II tg)
przygotowali:

  • wątróbkę drobiową w szynce szwarcwaldzkiej z musem serowo-truskawkowym, 
  • baton z pstrąga z salsą z kapusty, boczniaków i pomidorów,
  • wyborną wątróbkę drobiową z białym serem czereśniowym pod truskawkową pierzynką, 
  • „Przysmak Lipińskiego z Pstrąga”-filet z pstrąga w orzechach na modrej kapuście z kminkiem, blanszowaną komosą i grillowanymi boczniakami,
  • grillowaną wątróbkę drobiową z nutą SERdeczności,
  • gołąbki z Doliny Tyśmienicy.

Za przygotowanie tych popisowych dań wszystkie trzy drużyny zajęły miejsca na podium: drugie, trzecie i czwarte miejsce. Uczniów do konkursu przygotowywali nauczyciele praktycznej nauki zawodu: Agnieszka Śledź i Jacek Michalak.

Sukces uczniów z ZSP w Radzyniu Podlaskim przyczyni się do rozwoju bazy noclegowo-gastronomicznej w Powiecie Radzyńskim - Radzyńskiej Krainie Serdeczności. 

Lubelskie Smaki 2015
Lubelskie Smaki 2015_02
Lubelskie Smaki 2015_03
Lubelskie Smaki 2015_04
Lubelskie Smaki 2015_05
Lubelskie Smaki 2015_06
Lubelskie Smaki 2015_07
Lubelskie Smaki 2015_08
Lubelskie Smaki 2015_09
Lubelskie Smaki 2015_10
Lubelskie Smaki 2015_11
Lubelskie Smaki 2015_12
Lubelskie Smaki 2015_13
Lubelskie Smaki 2015_17
Lubelskie Smaki 2015_18
Lubelskie Smaki 2015_19
Lubelskie Smaki 2015_22
Lubelskie Smaki 2015_24
Lubelskie Smaki 2015_25
Lubelskie Smaki 2015_26
Lubelskie Smaki 2015_27
Lubelskie Smaki 2015_28
Lubelskie Smaki 2015_29
Lubelskie Smaki 2015_30
Lubelskie Smaki 2015_31
Lubelskie Smaki 2015_32
Lubelskie Smaki 2015_33
Lubelskie Smaki 2015_34
Lubelskie Smaki 2015_35
Lubelskie Smaki 2015_44
Lubelskie Smaki 2015_45
Lubelskie Smaki 2015_47
Lubelskie Smaki 2015_48
Lubelskie Smaki 2015_49
Lubelskie Smaki 2015_50
Lubelskie Smaki 2015_51
Lubelskie Smaki 2015_52
Lubelskie Smaki 2015_53
Lubelskie Smaki 2015_55
Lubelskie Smaki 2015_56
Lubelskie Smaki 2015_14
Lubelskie Smaki 2015_15
Lubelskie Smaki 2015_20
Lubelskie Smaki 2015_16
Lubelskie Smaki 2015_36
Lubelskie Smaki 2015_21
Lubelskie Smaki 2015_23
Lubelskie Smaki 2015_37
Lubelskie Smaki 2015_38
Lubelskie Smaki 2015_39
Lubelskie Smaki 2015_40
Lubelskie Smaki 2015_41
Lubelskie Smaki 2015_42
Lubelskie Smaki 2015_43
Lubelskie Smaki 2015_46
Lubelskie Smaki 2015_54
[ data dodania : 25 Cze. 2015 / wizyt : 1970 ]

‹ zobacz wszystkie

Dodaj opinię Dodaj opinię

Aktualności   |   Informacja turystyczna w Krainie   |   Kontakt-KULTURA   |   Publikacje   |   Sery z Radzynia Podlaskiego   |   Do pobrania   |   Nota prawna   |   Regulamin