Parowańce z kaszą jaglaną

Parowańce z kaszą jaglaną mają lekko słodki smak, najlepiej smakują z roztopionym masłem lub polane tłuszczem ze świeżo smażonymi skwarkami.

Są tym rodzajem pierogów, które dawniej i obecnie są najczęściej przygotowywane. Dostępność składników oraz łatwość w przygotowaniu sprawiały, że często gościły na kąkolewnickich stołach.

Ciasto na parowańce wyrabiane jest z mąki pszennej, drożdży, mleka, jaj, soli, cukru. Nadzienie przygotowuje się z kaszy jaglanej, mleka i cukru.