Produkty tradycyjne

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowadzi Listę Produktów Tradycyjnych.

„Wytwarzanie, ochrona i promocja żywności wysokiej jakości odgrywają w państwach Unii Europejskiej coraz bardziej znaczącą rolę. Jednym z podstawowych sposobów realizacji polityki jakości we Wspólnocie jest wyróżnianie znakami potwierdzającymi wysoką jakość wyrobów rolno-spożywczych pochodzących z konkretnych regionów, jak też charakteryzujących się tradycyjną metodą produkcji.
System ochrony i promocji wyrobów regionalnych i tradycyjnych jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na zrównoważony rozwój obszarów wiejskich (...) Za sprawą systemu ochrony i promocji produktów regionalnych i tradycyjnych chroni się także dziedzictwo kulturowe wsi, co w dużym stopniu przyczynia się do zwiększenia atrakcyjności terenów wiejskich i rozwoju agroturystyki i turystyki wiejskiej.” /Ministerstwo Rolnictwa/

Na krajowej Liście Tradycyjnych  Produktów znajduje się aż 20 produktów z terenu powiatu radzyńskiego (173 produkty są zarejestrowane w województwie lubelskim):

  1. Kartoflaki Woleńskie z Woli Osowińskiej (Gmina Borki) 
  2. Marchwiaki z makiem (Gmina Kąkolewnica) 
  3. Nalewka Ziemiańska z Przegalin Dużych (Gmina Komarówka Podlaska)
  4. Oranżada z Kąkolewnicy (Gmina Kąkolewnica)
  5. Parowańce brzozowickie z kapustą i grzybami (Gmina Kąkolewnica)
  6. Parowańce z kaszą jaglaną (Gmina Kąkolewnica)
  7. Parowańce z serem (Gmina Kąkolewnica)
  8. Parowańce żakowolskie z soczewicą (Gmina Kąkolewnica)
  9. Pączki żakowolskie z powidłami z antonówek (Gmina Kąkolewnica)
  10. Pierogi lipniackie z kapustą i grzybami (Gmina Kąkolewnica)
  11. Pierogi olszewnickie z kaszą gryczaną (Gmina Kąkolewnica)
  12. Pierogi turowskie z soczewicą (Gmina Kąkolewnica)
  13. Pierogi zosinowskie z jagodami (Gmina Kąkolewnica)
  14. Pierogi żakowolskie ze smażonymi ziemniakami (Gmina Kąkolewnica)
  15. Podcos z Woli Osowińskiej (Gmina Borki)
  16. Pyzy polskowolskie z mięsem (Gmina Kąkolewnica)
  17. Racuchy turowskie (Gmina Kąkolewnica)
  18. Racuchy z makiem (Gmina Kąkolewnica)
  19. Tertuny brzozowickie z soczewicą (Gmina Kąkolewnica)
  20. Zawijaki wygnanowskie (Gmina Kąkolewnica)



Aktualności   |   Informacja turystyczna w Krainie   |   Kontakt-KULTURA   |   Publikacje   |   Sery z Radzynia Podlaskiego   |   Do pobrania   |   Nota prawna   |   Regulamin